Страусник обыкновенный

Страусник (Matteuccia)

Род многолетних папоротников семейства Оноклеевые (Onocleaceae). В лесах умеренной зоны Северного полушария встречаются 4 вида, из которых 2 растут на территории России. Наиболее широко распространенный Страусник обыкновенный (Matteuccia struthiopteris) произрастает на влажных почвах в хвойных и лиственных лесах, вдоль рек и ручьев в Европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Лучше разрастается в тени деревьев и кустарников, где довольно быстро образует сплошные заросли и подавляет развитие многих других растений, в том числе препятствует возобновлению древесных пород. Характеризуется влаголюбивостью и теневыносливостью. Используется для озеленения влажных тенистых уголков сада.

Молодые побеги и черешки листьев используются в пищу после отваривания.

Подземная часть представлена корневищем и придаточными корнями, которые развиваются от стебля и от основания листьев. Листья в начальном периоде своего развития скручены в улитковидную спираль, которая раскручивается по мере роста. Именно своеобразному виду листа, напоминающему перья страуса, растение обязано своим названием. Длина листа в природе обычно не превышает полутора метров, но при благоприятных условиях может быть значительно больше.

На нижней стороне листьев находятся органы размножения – спорангии, собранные в сорусы, расположение и форма которых являются систематическим признаком. Растения, полученные из высеянных на почву спор – гаметофиты – развиваются довольно быстро, из них формируются сильные и гармоничные растения.

Размножается также вегетативно, частями корневищ и выводковыми почками на листьях.